huevos rellenos

ingredientes:
5 huevos
12 barritas de surimi o palitos de cangrejo
mahonesa y kepchup
lechuga
elaboracion:

se cuecen los huevos 12 minutos , que esten duritos , de dejan enfriar y se parten or la mitada a lo largo y se vacian las yemas , se pican las barritas de surimi muy picaditas , se juntan con las yemas de los huevos ya desmenuzadas y se mezcla con la mahonesa  y un chorrito de kepchup , si se quier se puede tambien añadir una lata de atun desmigado  y se van rellenando  las mitades de los huevos, se pica lechuga muy finita en juliana y se pone de fondo en el plato , a continuacion se ponen los huevos boca abajo para qu asi al servirlos cojas la lechuga tambien , y por ultimo se espolvorea con un poquito de las yemas de huevo cocido que hayas apartado y listo ...buen provecho¡¡¡