Con Termomix
INGREDIENTES
-1.500 gr. pollo troceado sin piel
-sal
-pimienta
-40 gr. cebolla frita
-200 gr. salsa de tomate
-40 gr. Ketchup
-60 gr. Coca-Cola
-1 cta. orégano seco
-1 cta. tomillo seco
-1 cta. romero seco
-perejil picado abundante
ELABORACIÓN
1- Salpimentar el pollo quitándole la piel.
2- Precalentar el horno a 180º con un cacharrito de agua en el fondo.
2- Moler la cebolla frita, 4 seg. vel.7. Añadir el resto de ingredientes de la salsa: tomate casero, Ketchup, coca-Cola, orégano, tomillo, romero, perejil y un poco de sal y triturar 10 seg. vel.6. Embadurna el pollo bien con la mezcla y llevar al horno unas 2 horas. (El tiempo dependerá de lo grandes que sean los trozos de pollo)
Pinta y da vueltas al pollo cada media hora, para que se impregne bien. Si se os seca un poco, podéis añadir agua y agitar la fuente para que se una.
Dejar reposar fuera del horno 10 minutos antes de servir.
-1.500 gr. pollo troceado sin piel
-sal
-pimienta
-40 gr. cebolla frita
-200 gr. salsa de tomate
-40 gr. Ketchup
-60 gr. Coca-Cola
-1 cta. orégano seco
-1 cta. tomillo seco
-1 cta. romero seco
-perejil picado abundante
ELABORACIÓN
1- Salpimentar el pollo quitándole la piel.
2- Precalentar el horno a 180º con un cacharrito de agua en el fondo.
2- Moler la cebolla frita, 4 seg. vel.7. Añadir el resto de ingredientes de la salsa: tomate casero, Ketchup, coca-Cola, orégano, tomillo, romero, perejil y un poco de sal y triturar 10 seg. vel.6. Embadurna el pollo bien con la mezcla y llevar al horno unas 2 horas. (El tiempo dependerá de lo grandes que sean los trozos de pollo)
Pinta y da vueltas al pollo cada media hora, para que se impregne bien. Si se os seca un poco, podéis añadir agua y agitar la fuente para que se una.
Dejar reposar fuera del horno 10 minutos antes de servir.
Tiene una pinta deliciosa este pollito, con esa rica salsa, para no parar de mojar en ella. Besicos
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