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domingo, 10 de abril de 2011

huevos rellenos

ingredientes:
5 huevos
12 barritas de surimi o palitos de cangrejo
mahonesa y kepchup
lechuga
elaboracion:
se cuecen los huevos 12 minutos , que esten duritos , de dejan enfriar y se parten or la mitada a lo largo y se vacian las yemas , se pican las barritas de surimi muy picaditas , se juntan con las yemas de los huevos ya desmenuzadas y se mezcla con la mahonesa  y un chorrito de kepchup , si se quier se puede tambien añadir una lata de atun desmigado  y se van rellenando  las mitades de los huevos, se pica lechuga muy finita en juliana y se pone de fondo en el plato , a continuacion se ponen los huevos boca abajo para qu asi al servirlos cojas la lechuga tambien , y por ultimo se espolvorea con un poquito de las yemas de huevo cocido que hayas apartado y listo ...buen provecho¡¡¡

4 comentarios:

  1. tienen que estar buenisimos!yo los hago rellenos de atún,y mahonesa,gracias por compartirlo...
    un saludo

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  2. No los he probado nunca con palitos de surimi, han de estar buenisimos, lo voy a probar .
    Ya me tienes aqui como seguidora, voy a ver que más cositas buenas tienes por aqui, en las fotos veo recetas que me gustan.
    Un abrazo desde Alicante.

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  3. gracias maria teresa , la verdad ke los huevos admiten un monton de versiones , y esta esta deliciosa , gracias por seguirme , yo tambien te seguire un beso

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  4. MUY BUENA ELECCION CO PALITOS NUNCA LOS HICE PROBARE PARA DAR DE MENU EN EL RESTAURANTE SEVE QUE ES UN PLATO MUY ECONOMICO GRACIAS ROSA

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