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domingo, 28 de agosto de 2011

tiramisú de frutas





INGREDIENTES
fruta (kiwi , fresas etc de la que más te apetezca)
galletas tipo maria
250 grms de queso mascarpone
2 huevos
70 grmos de azúcar
sirope de fresa o mermelada
licor , yo usé Fray Angelico(de avellanas )
canela para adornar y virutas de chocolate

ELABORACIÓN
-se baten las yemas con el azúcar hasta que esten espumosas, y se añade el queso mezclándolo todo muy bien , aparte se baten las claras a punto de nieve y se mezcla con la crema anterior ,
se cortan las fresa o en este caso el kiwi en rodajitas muy finas y se pone una base , luego una galleta maria que la habremos mojado en el licor templadito , y se echa una capa de crema , despues se pone otra galleta como la anterior y se pone una capa de sirope o mermelada y luego una capa de crema y se adorna con canela y virutas de chocolate ...está delicioso...buen provecho¡¡

6 comentarios:

  1. Te estas pasando Rosa,voy a empezar a cogerte mania jajajajaja
    besosss
    Toci

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  2. Por favooooooooooooooooorrrrr!!
    Deja de hacer esas cosas tan ricas que me voy a morir de las ganas de probarlas!

    Un beso!

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  3. Un aspecto muy apetecible y seguro que no defrauda...... me parece super interesante....Uhmmmmmm.
    ¡¡¡ Una delicia auténtica !!!
    Besos, Isabel

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  4. esto os lo aseguro no defrauda a nadieeeeee no se resite nadie esta super delicioso ..un beso a todas

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  5. Maravillosa receta, enhorabuena!!!! me la quedo con tu permiso..

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