Seguidores

jueves, 24 de octubre de 2013

LAS BOYUELAS DE ROSA



                                    Elaborado con Thermomich


INGREDIENTES:

-COBERTURA DE CHOCOLATE BLANCO
-COBERTURA DE CHOCOLATE NEGRO
-3 HUEVOS
- 1 PIZCA DE SAL
- UN POCO DE RALLADURA DE 1 LIMÓN
- 1 PIZCA COLORANTE
-1/ 4 KGR DE AZÚCAR
-1/4.KGR DE  HARINA NORMAL
-1/2 CUCHARADA DE . BICARBONATO

ELABORACIÓN

MARIPOSA, HUEVOS Y SAL, 3 MIN. 37º, VEL 3 1/2.
AÑADIR LA RALLADURA, COLORANTE Y AZÚCAR, 3 MIN. 37º, VEL. 3 1/2.
-PRECALENTAR EL HORNO A 190º.
AÑADIR LA HARINA Y BICARBONATO DESPACITO , E IR ENVOLVIENDO CON LA ESPÁTULA, HASTA QUE NO QUEDEN GRUMOS. DEJAR REPOSAR 15 MINUTOS.
SOBRE UNA BANDEJA FORRADA CON PAPEL DE HORNO, HACER MONTONCITOS CON DOS CUCHARADITAS DE POSTRE, SEPARADOS ENTRE SÍ, PUES CRECEN MUCHO.
 HORNEAR 9 MINUTOS Y  DEJAR ENFRIAR.

5 comentarios:

  1. Que ricas y acompañadas con un café o una infusión! Buenísimas! Un besote. La Caja de las Delicias

    ResponderEliminar
  2. Buena oresentación, preparación sencilla y seguro que sabroso, para que quieres más!!

    ResponderEliminar
  3. querida miaga: ¿QUIERES BBSSEAR CONMIGO? jejejej he hecho esta receta para el 3º reto BBSS ¿lo conoces? espero te guste como me han salido y si bien ahora no te de tiempo a ayudarnos en este reto solidario, lo conozcas y te animes en los siguientes. http://lasdeliciasdepilar.blogspot.com.es/2013/11/bolluelas-de-rosa-para-el-3-reto-bbss.html

    para saber de que va el reto entra aquí: http://recetasbbss.blogspot.com.es/2013/10/3-reto-bbss-recetas-otono-invierno.html
    muakkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk

    ResponderEliminar
  4. Buenos días Rosa, acabo de descubrir tu blog gracias a nuestra amiga común Pilar. Me encanta la receta y adaptada a la TMX me viene ideal. Pilar te ha invitado al Reto. Es totalmente voluntario hacerlo pero si te apetece, será un placer tenerte. Gracias y un beso

    ResponderEliminar
  5. Acabo de descubrir tu blog y me ha gustado lo que he visto, con tu permiso me quedo por aquí, Un postre muy rico.Besitos.

    ResponderEliminar