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sábado, 26 de noviembre de 2011

tortilla rellena

INGREDIENTES:
4 patatas medianas 
aceite 
sal 
6 palitos de cangrejo o surimi 
unas hojas de lechuga
mahonesa 
ELABORACION:

- se pican las patatas en lonchas finitas para que se hagan antes y se sofrien en aceite , se van haciendo a fuego lento (no hace falta explicar mucho porque supongo que todo el mundo sabrá como se hace una tortilla..jaja) y cuando vayamos a cuajar la tortilla hacemos dos particiones , para hacer dos tortillas finitas como veis en las fotos , cuando tengas hecha la primera le echas encima la mezcla que tendremos preparada anteriormente: picamos los palitos muy finitos y la lechuga y lo envolvemos en mahonesa y eso se lo hechamos a la tortilla y luego le ponemos la otra encima y yasta¡¡...buen provecho

5 comentarios:

  1. Ostras tia!!! que bueno tiene que estar eso..ufffffff y vas y m lo plantas ahí...jajaja que joía....
    Un beso Rosita Linda
    Toci

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  2. Me encanta la tortilla rellena,. porque admite miles de cosas,.. ésta con el surimi de vicio, besitos bego

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  3. ay que buena,acabo de ver en otro blog una pero con otro relleno distinto.
    rica rica.
    saludos.
    http://conaromaacaserito.blogspot.com/

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  4. si no te importa pon el tiempo de preparacion y para cuantas raciones es para las principiantas vale

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  5. Te recomiendo consultes otro tipo de Blog....como por ej. http://cocina-para-torpes.blogspot.com.es/
    Aunque el nombre del Blog te pueda causar asombro.... no te preocupes.. es cosa del autor del Blog , que ha querido impactar con ese titulo para atraer la atención de los no iniciados en el noble arte de la Gastronomía.

    Cuando lo leas y te conviertas ya en un cocinillas ... te espero en mi BLog..!!!

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