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lunes, 8 de agosto de 2011

hojaldres de manzana y pasas

INGREDIENTES
una lámina de hojaldre
2 manzanas
6 cucharads de azúcar
pasas

ELABORACIÓN
se pone el horno a calentar a 180º , se desenrolla el hojaldre , se pone a cocer con un vaso de agua , las peladuras de las manzanas , con las 6 cucharadas de azúcar , un cuarto de hora mas o menos , que se quede un poquito hecho almibar, despues rallamos las manzanas y las echamos encima del hojaldre y lo enrollamos , lo cortamos de un cm mas o menos , y lo ponemos en la bandeja de hormo con papel vegetal , las damos con un pincel con el almibar y le ponemos las pasas , si se quiere se puedepuede echar almendra picadita por encima y se mete al horno hasta que se doren  ..buen provecho ¡¡

4 comentarios:

  1. VAYA..VAYA ..MENUDA PINTA TIENE ESTE HOLALDRE DE MANZANA...QUIEN PUDIERA PROBARLO AHORA !!!!..ENHORABUENA POR TU BLOG..!!..TE ESTAS CONVIRTIENDO EN UN REFERENTE IMPORTANTE PARA LA REPOSTERÍA BLOGGUERA.
    SALUDOS

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  2. gracias manuel , estan deliciosos ,la verdad es que tengo contigo un buen referente en la cocina , me gusta mucho tu blog ..gracias y un delicioso saludo ¡¡

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  3. Que de combinaciones se pueden hacer con el hojaldre, me gusta la receta fácil sencilla...
    Un saludo, Los Caprichos de Jorge

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  4. jorge se pueden hacer de lo ke tu kieras , tanto de manzana . peras o melocoton , pero cuida de no echar mucho porke al cortarlos se sale el relleno ..un sludo

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