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viernes, 26 de agosto de 2011

delicia de hojaldre con cabello de angel

ingredientes
1 lámina de hojaldre
cabello de angel
piñones
azúcar glass
1 huevo
elaboracion:
-se precalienta el horno a 180º o 200 , se desenrolla la masa de hojaldre y se cortan rectángulos de 10x15 , se pueden cortar como se quieran , pero yo los corté así , y se doblan a lo largo para marcar más o menos la mitad , se echa el relleno y en la parte que vamos a cubrir se hacen unos cortes sin llegar al final del todo , se tapan y se sellan los bordes con un tenedor se ponen unos piñones clavaditos y se pinta con la yema de huevo batido se ponen en el horno unos 15 o 10 ' aprox , cuando esten doraditos y luego se espolvorean con azúcar glass ..y listo ..buen provecho
 -deben ponerse en papel vegetal para que no se peguen (yo utilizo el mismo que viene cubriendo la masa )

4 comentarios:

  1. Que buenos estos hojaldres!! Ummm me comia uno ahora mismo, me recuerdan a unos que me compraba mi abuela cuando era peque... Besotes

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  2. Este si que me gusta..... yo hice una coca de este tipo en el blog, te ha quedado de lujo!!!

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  3. dae , si vieras lo bien ke huele la casa cuando los ests haciendo ummmmm...y con cabello de angel estan deliciosos..un besazo

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  4. siiii isabel lo vi hace tiempo , y te kedó estupendo como todo lo ke haces , ers toda una maestra con los panes y la reposteria , un beso guapa¡¡

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