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sábado, 12 de marzo de 2011

mousse de naranja

 1 sobre de flanin el 'niño'
un cuarto de litro de zuno natural de naranja
1 tetabrik de nata montada
2 yemas de huevo
75 gramos de azucar
1 copa de licor de naranja(opocional)
25 gramos de mantequilla
elaboracion:
desleir el sobre de flan en el zuno de naranja, añadir las yemas
y el azucar y batir bien , llevar a cocer sin dejar de remover,
cuando espese retirar del fuego y añadir la margarina
y el licor , mezclar y dejar enfriar.
una vez bien frio incorporar la nata montada con
movimientos envolventes y mezclando con cuidado,
reepartir en copas y dejar reposar 2 horas ..buen provecho

6 comentarios:

  1. ESTE BLOG VÁ A SER UN REFERENTE EXTRAORDINARIO PARA CONSULTAR LA RECETA DE UN BUEN POSTRE

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  2. gracias manuel , en tu blog nos sorprendes tambien con tus platos..un saludo

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  3. Rosa enhorabuena por tu blog, me encanta y estoy segura que voy a hacer muchas de tus recetas. Un abrazo!!

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  4. Enhorabuena por tu blog, Rosa. Me encanta!! Estoy segura que voy a hacer muchas de tus recetas!! Nuevamente Felicidades.

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  5. GRACIAS ELO , COMO VERS MIS RECETS SON TODAS MUY SENCILLAS , GRACIAS , UN SLAUDO

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