delicia de queso con bizcocho

ingredientes:
500 gramos de queso quark
330 gramos de leche condensada
300 gramos de leche entera

 4 huevos caramelo líquido
para el bizcocho:
90 gramos de harina
90 gramos de azúcar
3 huevos
medio sobre de levadurina
elaboracion:
se pone e horno a calentar a 180º , mientras se echa en un bol grande el queso quark, la leche condensada , la leche y los huevos , se bate todo muy bien , yo lo hice con la batidora , se queda una cremita no muy espesa, en el mole que tengamos preparado , echamos caramelo líquido y acontinuacion echamos la mezcla y lo reservamos , seguidamente para el bizcocho batimos los huevo con el azúcar hasta que esten espumosos y seguido echamos la harina mezclada con la levadurina y envolvemos y esto se lo hechamos  encima de la mezcla anterior (nos os preocupeis si parece que se mezcla todo , se extenderá solo y se hará una capa , que será la del bizcocho) y al horno al baño maria , aprox 1 hora , pero se comprueba que la aguja salga limpia , e bizcocho se hará mas rápido , no pasa nadasi veis que se dora mucho poner el horno solo por abajo media hora y si no lo tapais con papel aluminio (yo no lo tapé , solo lo tuve 15 minuto solo por abajo ) y listo ..parece difícil pero no tiene dificultad ..cuando se enfrie se le da la vuelta y se verá como en la foto ...está delicioso con el bizcocho doradito y lo cremoso del queso .......toda una delicia ..buen provecho