En este blog he querido plasmar todo mi buen hacer en la cocina , cosa curiosa , pues antes no me gustaba , pero te vas animando y entusiasmando poco a poco . Se lo dedico a mis hijas , que suelen siempre preguntar..mamá a qué huele¡¡ ...desde mi rinconcito más humilde un saludo a todos los que me siguen y a todos los que vendran.
miércoles, 1 de agosto de 2012
NATILLAS DE VAINILLA Y CHOCOLATE
INGREDIENTES;
500 gramos de leche
2 huevos
100 gramos de azúcar
30 gramos de maicena
1 pizca de colorante (para las de vainilla)
1 sobre de azúcar avainillada
+ los ingredientes de las natillas de chocolate son iguales , solo que le añadimos 2 chararadas soperas de cacao en polvo
ELABORACION;
Se echa todos los ingredientes y se programa 20 segundos , veloc 5 .
Después se pone la mariposa y se programa 10 minutos a 90º, veloc 2 y listo se deja enfriar y con una manga pastelera se reparten en las copas , están deliciosas....buen provecho
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