MENESTRA

INGREDIENTES
1 bolsa de menestra
1 cebolla
2 dientes de ajo
aceite
1 paquete de bacon en tiras
1 cucharadita de postre de harina
1 cucharadita de poste de pimentón
8 cucharadas de tomate frito triturado
huevos para adornar
ELABORACION:

 Primero se pone a cocer la menestra como indique el envase , aparte  se pone en una sartén , un poco de aceite para hacer el sofrito con la cebolla y el ajo , se echa el bacon , se rehoga todo un poquito y seguido se echa la harina y el pimentón , se da una vueltas y luego se echa el tomate frito se liga todo bien y por último la menestra y se liga todo muy bien , se puede adornar con huevos cocidos como en mi caso , un plato único y muy rico