buñuelos de canela con leche

ingredientes:
2 huevos
2 cucharadas de azúcar
2 cucharadas de harina
media cucharadita de levadura
1 cucharadita de canela
peladura de limon
palo de canela

elaboracion:
primero se pone a calentar la leche con la cascara de limon
y el palo de canela , y el azucar, se pone a calentar mientras el aceite de girasol
en un cuenco aparte se echa los huevos , la harina con la levadura , el azucar
y la canela se bate todo con un tenedor o varillas , a continuacion se coge una
cucahara sopera y se va echando al aceite ..no echar muchas juntas , pues
crecen luego con  la temperatura del aceite, se escurren en papel absorvente
y se van echando a la leche que hemos calentado y apartado y se van dejando

que se esponjen ...dejar enfriar en el frigorifico o a temperatura ambiente...buen provecho