flamenquines caseros

INGREDIENTES :
pan bimbo
jamon de york
queso en lonchas
1 o 2 huevos
pan rallado (opcional)
ELABORACION:

-se recortan los bordes del pan bimbo y se aplastan con un rodillo hasta quedar finitos , se colocan las lonchas de jamon con el queso y se enrollan apretandolos muy bien , se rebozan en huevo batido y si se quiere en pan rallado tambien , yo los hice solo con huevo y quedan perfectamente y se frien en aceite muy caliente , se dejan escurrir y se sirven ..buen provecho